Komoditas Ikan Lemuru di Indonesia
1. Klasifikasi Ikan Lemuru (Sardinella sp)
IKAN LEMURU ( Sardinella lemuru)Ikan Lemuru (Sardinella spp)Lemuru merupakan ikan- ikan yang dalam bahasa inggris lebih dikenal dengan sardinella. Lemurubiasanya hidup bergerombol. Badannya langsing dengan warna biru kehijau-hijauan pada bagianpunggung dan keperak-perakan pada bagian bawahnya. Makanan utamanya adalah plankton. Untuk itu,ikan ini dilengkapi dengan tapis insang (gill rakers) untuk menapis atau menyaring planktonmakanannya.Klasifikasi dari ikan lemuru itu sendiri menurut Saanin (1986) adalah sebagai berikut:
